Teksturowane białko sojowe/roślinne (TSP, TVP) produkowane jest na linii przetwarzania teksturowanego białka sojowego. Po wytłoczeniu żywności białkowej z matryc wytłaczarki, żywność ta jest krojona na granulki, płatki, kawałki, nuggetsy, gulasz, stek (sznycel) itp. za pomocą noży obrotowych, a następnie suszona w suszarce obrotowej. Ponieważ ta linia wytwarza bardziej skoncentrowane i zdrowe białko, stała się najpopularniejsza na świecie.
Przepływ produkcjiLinia maszyn do produkcji TVP
Mieszalnik mąki → Wytłaczarka dwuślimakowa- → Przenośnik → Suszarka → Przenośnik chłodzący → Opakowanie
|
NIE. |
Opis |
Ilość |
Funkcjonować |
|
1 |
mikser |
1 szt |
Wymieszaj materiały z wodą lub innym płynem. |
|
2 |
Przenośnik ślimakowy |
1 szt |
Przenieść materiały do wytłaczarki dwuślimakowej. |
|
3 |
Wytłaczarka dwuślimakowa |
1 szt |
Surowiec utwardza się i dmucha w wytłaczarce, stając się różne kształty poprzez zmianę form. |
|
4 |
Przenośnik powietrzny |
1 szt |
Transportuj produkty w oparciu o siłę-wiatru |
|
5 |
Piekarnik wielowarstwowy- |
1 szt |
upiec i wysuszyć produkty |
|
6 |
Przenośnik chłodzący |
1 szt |
Przed pakowaniem produkt sojowy należy schłodzić |
Próbkazostało przez nas ciepło przyjęteMaszyna do robienia TVP
Nasza linia maszyn do wegetariańskiego mięsa sojowego może wytwarzać białka sojowe o różnych kształtach poprzez zmianę form.
Różna pojemność jest dla nas mile widziana Linia maszyn do produkcji TVP do wyboru
|
Model |
SLG65 |
SLG85 |
SLG95 |
|
Zainstalowana moc |
170 kW |
230 kW |
280 kW |
|
Zdolność produkcyjna |
200-300 kg/godz |
500-600 kg/godz |
1-2T/h |
|
Wymiar |
22x2x3m |
26x3x5.5 |
30x3x5.5m |
Maszyna do produkcji TVPZakres zastosowania
1. Alternatywy i analogi mięsa
Burgery i paszteciki: wytwarzają włóknistą, nadającą się do żucia konsystencję imitującą wołowinę/kurczaka
Paski i kawałki: Do wegańskich nuggetsów z kurczaka, kawałków steków i substytutów ryb
Mięso mielone i mielone: idealne do tacos, bolognese i kiełbasek
2. Gotowa-do-spożycia i żywność przetworzona
Posiłki błyskawiczne: nawadniające TVP do żywności kempingowej/wojskowej
Gulasze i curry w puszkach: Zachowują teksturę po obróbce termicznej
Zamrożona żywność: stabilna struktura podczas cykli-rozmrażania
3. Usługi gastronomiczne i sprzedaż detaliczna
Zaopatrzenie restauracji:-przycięty TVP do zastosowań w gastronomii
Towary pakowane do sprzedaży detalicznej:-stabilne składniki białkowe
4. Wzmocnienie odżywcze
Białko-Żywność wzbogacona w białko: zwiększa zawartość białka w makaronach, przekąskach i wypiekach
Odżywianie kliniczne: łatwo--strawne białko dla osób starszych/na specjalne diety
Posiłki szkolne:-opłacalny dodatek do mięsa
5. Globalne adaptacje kuchni
Kuchnia azjatycka: próbna kaczka, wegetariańskie char siu
Kuchnia zachodnia: wegański bekon, pepperoni
Bliski Wschód: Mieszanki falafelowe, zamienniki kebabu
6. Przemysłowe składniki żywności
Nośniki smaku: Do baz zup i przypraw
Dodatki funkcjonalne: Spoiwa do burgerów wegetariańskich
Popularne Tagi: maszyna do produkcji tvp, Chiny producenci maszyn do produkcji tvp, dostawcy, Maszyna do kawałków soi, Maszyna do produkcji kawałków soi, Maszyna do samorodków sojowych, Maszyna do białka sojowego, Maszyna do białka sojowego z teksturą, Maszyna produkcyjna TVP
